Thursday, May 13, 2010

Freitag ist Fischtag - Menu vom Freitag, 14. Mai 2010

Link zur PRESSEMITTEILUNG: Freitag ist Fischtag

Tischreservierung fuer 19:00 Uhr: Elke und Louis Weinschmitt 00977-9851077780


Feine Fischsuppe mit Gemuesejulien

Krabbencocktail

Dazu: Edler Weisswein aus Sued Africa und Australien sorgfaeltig ausgewaehlt und vorab verkostet von Louis Weinschmitt


Frischer Fisch vom Begnas See mit Zitronensauce

Bio Gemuese aus dem eigenen Garten des Castle Resort

Nachspeise: "Sweet Dreams"


"Rolfochino" vom Premium Kaffee NEPAL BLUE MOUNTAIN -
Premium Organically Grown Himalayan Coffee aus Bayali, oberhalb von Pokhara www.nepalbluemountain.blogspot.com - "probably the best organic coffee of the world" ; ))


Preis: 950,- NRS ++ inklusive zwei Glas Weisswein und "Rolfochino"

Thursday, April 8, 2010

Freitag ist Fischtag - Menu vom Freitag, 08. April 2010


Menu auf Anfrage bei Elke und Louis Weinschmitt: Mobil +977-9851077780


Preis inklusive zwei Glaeser edler, zum Fischgericht passender Weisswein: 950,00 NRS ++


Thursday, March 11, 2010

Freitag ist Fischtag - Menu vom Freitag, 12. Maerz 2010


Zarte Fischsuppe mit feinem Gemuesejulien

Grosse TIGER PRAWNS an geroestetem Knoblauch auf
frischem Gartensalat des Castle Resort

Duo von Limetten-, Tomaten- und asiatischer
Kraeutersauce auf grossem FISCH STEAK

Dessert-Ueberraschung "Sweet Mount Fishtail" ; ))




Preis: 950,00 NRS ++

Friday, February 19, 2010

Freitag ist Fischtag - Menu vom Freitag, 19. Februar 2010



Frischer Gemuesejulien

Dazu ein fein darauf abgestimmter Weisswein

Gruener Blattsalat

Fisch Steak mit Koreander-Tomaten-Sauce

Dazu ein fein darauf abgestimmter Weisswein

Schokoladenpudding mit frischer Orange


Thursday, February 4, 2010

Freitag ist Fischtag - Menue vom Freitag, 05. Februar 2010 mit 365 Tage Weltumradlung von Elke und Louis : )))


Juhuuuu, Elke und Louis Weinschmitt sind HEUTE genau 365 Tage mit dem Fahrrad unterwegs um die Welt. Und feiern im CASTLE RESORT POKHARA mit jungem Wein ; )



Fischsuppe mit Gemuesejulien


Dazu Lindmann's Chardonnay 2008


Gartenfrischer Salat mit Sardinas


Duo vom Fisch-Steak mit cremiger Dillsauce an Petersiliekartoffeln



Suesse Dessert-Ueberraschung


Lindmann's australischer Weisswein Sauvignon Blanc

Wednesday, January 27, 2010

Freitag ist Fischtag - Menue vom Freitag, 29. Januar 2010 - Tischreservierung: Louis Weinschmitt (00977-) 9851077780


Frischer Fisch (Wels) vom Fewa See in Pokhara (sunny & warm ; )) in einem Duett von rot-gruener Sauce


Frisches Garnelencocktail mit gruenem Bio Salat






Cappuchino Mousse von NEPAL BLUE MOUNTAIN - Organically Grown Premium Himalayan Coffe "Probably The Best Organic Coffee Of The World" ; ))